План навчання 4 дні
| 1 день |
Станція "Картопляні діпи" |
| _____ |
Станція "Приготування продуктів у фритюрі" |
| _____ |
Станція "Суп" |
| _____ |
Станція "Устриці" |
| _____ |
Станція "Вулична/Зал"
|
| 2 день | Станція "Відкриття" |
| _____ |
Станція "Поповнення запасів" _____ |
| _____ |
Станція "Заготовка овочів та інших продуктів" |
| _____ |
Станція "Заготовка морепродуктів та риби" |
| 3 день |
Станція "Гриль" |
| _____ |
Станція "Мідії" |
| _____ |
Станція "Гарнірування бургерів та морепродуктів" |
| _____ |
Станція "Закриття" |
| 4 день |
Станція "Налив напоїв" |
| _____ |
Станція "Обслуговування" |
| _____ |
Станція "Збирач замовлень" |
| _____ |
Станція "Ранер" |
|
Сертифікація НАССР (тестування) |
План навчання 5 днів
| 1 день |
Станція "Картопляні діпи" |
| _____ |
Станція "Приготування продуктів у фритюрі" |
| _____ |
Станція "Суп" |
| 2 день | Станція "Відкриття" |
| _____ |
Станція "Поповнення запасів" |
| _____ |
Станція "Заготовка овочів та інших продуктів" |
| _____ |
Станція "Заготовка морепродуктів та риби" |
| 3 день |
Станція "Гриль" |
| _____ |
Станція "Мідії" |
| _____ |
Станція "Гарнірування бургерів та морепродуктів" |
| 4 день |
Станція "Налив напоїв" |
| _____ |
Станція "Устриці" |
| _____ |
Станція "Вулична/Зал" |
| _____ |
Станція "Закриття" |
| 5 день |
Станція "Обслуговування" |
| _____ |
Станція "Збирач замовлень" |
| _____ |
Станція "Ранер" |
|
Сертифікація НАССР (тестування) |
